Ylikypsä hanger steak on valmistettu Sous Vide -menetelmällä hitaasti hauduttaen. Mehevä ja maultaan vahva hanger steak sopii osaksi ateriaa joko kylmänä tai lämpimänä.Hanger steak on mainio liha pihveinä grillattavaksi, liemessään kuumennettavksi tai revittynä hampurilaisen välissä tarjottavaksi. Hanger steak on miedosti suolattu, joten maustamisen voi tehdä oman maun mukaan. Atrian hanger steak on valmistettu suomalaisesta naudanlihasta. Hanger steak on saatavilla n1,5 kg pakkauksissa.