Giljotti-hiirenloukku on toimintavarma ja helppo virittää. Giljotti-loukut ovat toimintavarmoja: eläin pääsee lähestymään syöttiä vain yhdestä suunnasta ja loukku laukeaa heti eläimen vetäessä syöttiä. Loukun voi tyhjentää koskematta kuolleeseen eläimeen Kotimainen Avainlipputuote.