Myllärin kotimaisesta, gluteenittomasti viljellystä kaurasta valmistettu täysjyväkaurajauho sopii sekä suolaiseen että makeaan leivontaan, kuten pizzapohjiin, kauravohveleihin sekä leipien ja sämpylöiden valmistukseen. Tuotteella on Hyvää Suomesta Joutsenlippu -alkuperämerkki. Pakkauksen voi kierrättää keräyskartonkina.