Churroja & jäätelöä
Julkaistu
Ainekset
0,10 kg Menu Kasvimargariini 0,25 l Vesi 0,17 kg Menu Vehnäjauho 0,002 kg Menu Merisuola hienokiteinen 0,03 kg Taloussokeri 0,06 kg Lime 0,14 kg Menu Kananmuna 0,60 l Menu Syväpaistoöljy 0,10 kg Kanelisokeri 1,20 kg Menu Vaniljakermajäätelö 0,03 kg Menu Mansikka tuore
Valmistus
1. Sulata rasva kattilassa ja lisää vesi, suola, sokeri, limen mehu ja raastettu kuori. Anna kiehahtaa.
2. Lisää jauhot kattilaan koko ajan sekoittaen. Jatka sekoittamista kunnes taikina muuttuu kiinteäksi.
3. Poista liedeltä ja lisää kananmunat yksitellen koko ajan sekoittaen tasaiseksi.
4. Laita taikina pursotinpussiin, jossa on iso tähtitylla.
5. Kuumenna öljy kattilassa tai pannulla ja pursota taikinasta sormenpaksuisia tankoja.
6. Leikkaa tanko irti pursotinterästä saksilla. Paista churrot molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
7. Ota churrot paperin päälle valumaan, jonka jälkeen pyörittele kanelisokerissa.
8. Tee jäätelöstä palloja ja tarjoa lämpimien churrojen kanssa.
9. Koristele annos tuoreilla mansikoilla.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä