Grillatut kasvikset & vuohenjuustoa
Ainekset
0,80 kg Menu Kypsytetty vuohenmaitojuusto 0,07 kg Menu Vehnäjauho 0,70 kg Menu Paprikasuikale punainen 0,80 kg Menu Porkkanapölkky 0,70 kg Kesäkurpitsa 0,40 l Punaviini-salottisipulivenegretti 0,15 kg Menu Hunaja juokseva 0,08 kg Menu Valkolupiinin verso 0,08 kg Pinjansiemen Menu Mustapippuri rouhittu
Valmistus
1. Leikkaa vuohenjuusto n. 2 cm viipaleiksi.
2. Paneroi vuohenjuustoviipaleet vehnäjauholla.
3. Leikkaa kesäkurpitsa pölkyiksi.
4. Höyrytä porkkanat puolikypsiksi.
5. Freesaa kasvikset parilalla, lisää vinegretti ja kiehauta kasaan.
6. Ruskista vuohenjuustoviipaleet parilalla kauniin ruskeiksi.
7. Kokoa annos ja koristele hunajalla, paahdetuilla pinjansiemenillä ja lupiinilla.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä