Helppo levypizzapohja
Levypizzapohja tarjoaa luovuudelle tilaa yhdistellä paikallisia makuja kansainväliseen tyyliin. Perinteitä kunnioittaen tai uudistaen valmistustyyli antaa mahdollisuuden luoda uniikkeja makuelämyksiä.
Ainekset
2,4 kg vesi 15 g kuivahiiva 1,5 kg Pivetti Pizzajauho Blue 1,5 kg Pivetti Vehnäjauho Dolci Lievitati 75 g suola 120 g oliiviöljy
Valmistus
1. Sekoita jauhot ja kuivahiiva. Lisää seos yleiskoneen kulhoon, jossa on vesi.
2. Sekoita noin 20 minuuttia, kunnes sitko on muodostunut.
3. Lisää suola ja jatka sekoittamista. Lisää oliiviöljy ja sekoita.
4. Esikohota vuorokausi ilmatiiviissä astiassa kylmiössä.
5. Muotoile paloiksi ja kohota 1-2 vuorokautta ilmatiiviissä astiassa kylmiössä.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä