Kermainen poropata leipäjuustolla
Julkaistu
Ainekset
0,90 kg Menu Poronkäristysliha 0,20 kg Menu Sipulikuutio 0,80 kg Menu Keittojuurekset 0,10 kg Menu Voi 0,15 kg Menu Kanttarelli 0,02 kg Menu Plus lihaliemijauhe 0,90 l Vesi 0,70 l Menu Ruokakerma 0,005 kg Rosmariini tuore 0,01 kg Menu Merisuola hienokiteinen 0,01 kg Menu Mustapippuri rouhittu 0,20 kg Menu Leipäjuustokuutio 1,80 kg Menu Kotiruoka Perunasose 0,15 kg Menu Mustaherukkahillo
Valmistus
1. Freesaa poronkäristyslihat hyvin voissa. Lisää sipuli, kanttarellit ja juurekset. Anna freesaantua muutama minuutti.
2. Lisää vesi ja lihaliemi sekä rosmariinin oksa. Anna hautua, kunnes liha on pehmeää.
3. Poista rosmariinin oksa ja lisää kerma ja juustokuutiot. Anna kiehahtaa. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
4. Tarjoa pata perunamuhennoksen kera ja lisänä mustaherukkahilloa.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä