Lämminsavusiika ceviche
Julkaistu
Ainekset
500 g Eriksson Lämminsavustettu siikafilee tupla nypitty 200 g Menu Avokadokuutio 14 x 14 mm pakaste 100 g kevätsipuli hienonnettu 20 g punainen chili hienonnettu 30 g Menu Suomalainen tuore korianteri 0,5 dl Menu Rapsiöljy 0,5 dl limettimehu 1 tl Menu Hienokiteinen merisuola 1 tl Menu Kidesokeri
Valmistus
1. Sulata kalat ja avokadokuutiot.
2. Paloittele kala käsin haarukkapaloiksi.
3. Kääntele kalapalat, avokado, kevätsipuli, chili ja korianteri kulhossa tai dynossa varovasti sekaisin.
4. Sekoita öljy, limettimehu, suola ja sokeri keskenään ja kääntele liemi varovasti cevichen joukkoon.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä