Lime-parsarisotto
Julkaistu
Ainekset
0,50 kg Risottoriisi 0,10 kg Menu Pasta Juustoraaste 0,012 kg Menu Kasvisliemijauhe 1,00 l Vesi 0,10 l Valkoviini 0,15 kg Menu Sipulikuutio 0,10 kg Menu Voi 0,05 l Menu Ekstra neitsytoliiviöljy 0,20 kg Menu Parmesanlastu 0,60 kg Parsa vihreä 0,10 kg Lime 0,01 kg Minttu tuore
Valmistus
1. Kuori parsat ja keitä ne suola-sokerivedessä al denteksi ja jäähdytä. (ota hieman keitinlientä talteen)
2. Leikkaa parsat n. 3 cm paloiksi. Huom! Ota muutama nuppu erikseen koristeluun.
3. Kiehauta kasvisliemijauhe ja vesi ja lisää mukaan parsavettä.
4. Freesaa riisit ja sipulit oliiviöljyssä ja lisää valkoviiniä, kasvislientä ja puristettu limenmehu vähitellen riisin sekaan.
5. Lisää pastajuustoraaste ja parsapalat risoton sekaan ja lisää mukaan voi.
6. Koristele risottoannos parmesanlastuilla, mintunlehdillä ja parsanupuilla.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä