Paahdettu juuressalaatti

Paahda kauden juureksiin väriä ja viimeistele kokonaisuus raikkaalla appelsiinilla!

Ainekset

  • 200 g 
    Menu Selleri kuorittu 2 kg / suikaleena
  • 200 g 
    Menu Porkkana kuorittu 5 kg FI / suikaleena
  • 200 g 
    Menu Palsternakka kuorittu 2 kg / suikaleena
  • 100 g 
    Menu Lanttu kuorittu 2,5 kg / suikaleena
  • 0,5 dl 
    kylmäpuristettu rypsiöljy
  • 1 kpl 
    appelsiinin mehu ja kuori
  • 0,5 dl 
    Menu Juokseva hunaja 500 g
  • 100 g 
    Menu Rucola 500 g IT/SE 1 lk
  • 50 g 
    Menu Tuore timjami 70 g Suomi
  •  
    Menu Mustapippuri rouhittu 450 g
  •  
    Menu Merisuola hienokiteinen 1 kg

Valmistus

1. Paahda juurekset uunissa tai pannulla kypsiksi.

2. Mausta appelsiinin mehulla, kuorella, suolalla, hunajalla, timjamilla ja pippurilla.

3. Sekoita jäähtyneiden juuresten joukkoon rucola ja tarjoile.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä