Pulled pork coulibiac
Julkaistu
Ainekset
1,00 kg Voitaikina 0,15 kg Menu Riisi pitkäjyväinen 0,20 kg Menu Kananmuna 0,03 kg Menu Tuore lehtipersilja 0,50 kg Menu Pulled Pork Menu Valkopippuri jauhettu Menu Merisuola hienokiteinen
Voiteluun:
Menu Kananmuna
Valmistus
1. Kauli taikina n. ½ cm paksuisiksi levyiksi ja ota muotilla pyöreitä kiekkoja.
2. Keitä riisi ja kananmunat, hienonna lehtipersilja ja mausta pulled pork.
3. Jaa taikinakiekot kahteen osaan ja levitä toinen osa pohjiksi pellille.
4. Sekoita hienonnettu persilja ja riisi ja nostele massaa pohjien päälle.
5. Nostele pulled porkia riisin päälle.
6. Viipaloi kananmunat ja laita viipaleita pulled porkin päälle.
7. Voitele taikinakiekon reunat kananmunalla ja nosta kansi päälle.
8. Kiinnitä reunat toisiinsa haarukan avulla tai sormilla yhteen painaen.
9. Penslaa piirakat kananmunalla ja pistele haarukalla.
10. Paista uunissa 200°C n. 20 min.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä