Raisio x Taste & Inspirations: TexMex Tijuana Härkis topping

TexMex Tijuana Härkis topping on rapean raikas ja rouskuva täyte! Nappaa tästä resepti ja kurkkaa myös muut kauden parhaat ideat Taste & Inspiration -tapahtuman maisteluannoksista.

Julkaistu

Kaupallinen yhteistyö

Raisio

Ainekset

  • 0,080 kg 
    Elovena gluteeniton kaurapala
  • 0,300 kg 
    Menu cheddarjuustokastike 2,5 kg
  • 0,040 kg 
    SpiceUp! Paahdettu valkosipuli & chili
  • 0,070 kg 
    Härkis kaurajauhis 2,5 kg
  • 0,070 kg 
    punasipuli, Suomi
  • 0,003 kg 
    suola
  • 0,200 kg 
    Menu kirsikkatomaatti 250 g
  • 0,015 kg 
    ruohosipuli, tuore
  • 0,200 kg 
    Menu parsakaalinuppu
  • 0,025 l 
    limemehu
  • 0,010 kg 
    limelohko tai viipale
  • 0,010 kg 
    Menu rucola, pesty

Valmistus

1. Kuumenna uuni 160 asteeseen. Levitä kaurajauhis uunipellille ja paahda 20 minuuttia, kunnes se on rapeaa.

2. Viipaloi kirsikkatomaatit ja leikkaa parsakaalikukinnot pieniksi nupuiksi. Vinkki! Kirsikkatomaatttiviipaleet voi korvata siemenettömillä, valutetuilla tomaattikuutioilla.

3. Leikkaa ruohosipuli hienoksi ja kuutioi punasipuli.

4. Sekoita kaikki ainekset varovasti nostelleen keskenään.

5. Tarkista maku ja anna massan maustua kylmässä muutama tunti ennen käyttöä.

6. Täytä Elovena gluteeniton halkaistu kaurasämpylä: laita sämpylän pohjaan rucolaa ja nosta täyte päälle.

7. Paina kansi kevyesti päälle. Koristele limeviipaleella tai lohkolla.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä