Rollfoods x Taste & Inspirations: Crunchi bataatti-bowlsalaatti, Poke-majoneesia ja Salsa Piccantea
Inspiroidu herkullisesta Crunchi bataatti-bowlsalaatista, Poke-majoneesista ja tulisesta Salsa Piccantesta. Nappaa tästä resepti ja kurkkaa myös muut kauden parhaat ideat Taste & Inspiration -annoksista.
Julkaistu
Kaupallinen yhteistyö
Oy Rollfoods AB
Ainekset
120 g (n. 6-7 kpl) Rollfoods Crunchi Bataattilohkot 25 g jääsalaatin lehti 50 g porkkana, julienne 80 g valkokaali, ohut suikale 10 g punasipuli, ohut suikale 40 g paprika punainen, julienne 50 g kurkku, marinoitu ja paloina 50 g minitomaatti 5 g varhaissipuli, ohut vinoviipale 10 g lime, lohko 10,0 g musta seesamin siemen, koristeeksi 2,0 g korianteri, tuore, koristeeksi Marinoitu kurkku: 50 g Kurkku, kevyesti hakattu kokonaisena ja paloina ½ rkl Poke sauce Kikkoman ½ rkl Sweet chili -kastike 1 tl limemehu Pikkelöintiliemi: 0,5 g suola 0,5 g mustapippuri, rouhittu 0,5 dl Rajamäen Pikkelöintiliemi 0,2 dl vesi Kastike 1 0,5 dl majoneesi 15 g Kikkoman Poke sauce Kastike 2 20 g Rollfoods Salsa Piccante
Valmistus
1. Pikkelöi valkokaali, punasipuli ja porkkana.
2. Marinoi kurkku.
3. Esivalmista muut kasvikset.
4. Mausta majoneesi pokesoijalla.
5. Kuumenna Crunchi bataattilohkot rasvassa tai uunissa.
6. Kokoa annos: asettele pikkelöity salaattipohja pohjalle ja muut kasvikset omina ryhminään reunoille. Laita rapeat bataattilohkot annoksen päälle.
7. Tarjoile kastikkeet dippikipoissa erikseen.
8. Koristele annos limelohkolla, seesaminsiemenillä ja tuoreilla yrteillä. Halutessasi voit lisätä annokseen esimerkiksi tofua, rapuja, kalaa tai lihaa. Voit vaihtoehtoisesti tarjoilla annoksen pienempänä sivuruokana.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä