Tiramisuvaahto
Tiramisuvaahto on nopeasti valmistuva italialainen jälkiruoka, joka koristellaan sesongin tuoreilla mansikoilla.
Julkaistu
Ainekset
0,50 kg Accadi Mascarpone 0,30 kg Menu Kananmuna 0,10 kg taloussokeri
Crumble:
0,30 l Menu Kaurahiutale 0,10 kg Menu Voi 0,10 l mantelijauhe 0,20 kg taloussokeri
Lisäksi:
0,50 kg Menu Mansikka tuore
Valmistus
1. Vaahdota puolet sokerista ja valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
2. Vaahdota loput sokerista ja keltuaiset pitkään, jonka jälkeen lisää mascarpone ja vaahdota muutama minuutti.
3. Älä vaahdota liikaa ettei mascarpone juoksetu.
4. Nostele joukkoon valkuaisvaahto.
5. Sekoita crumble ainekset kulhossa ja paahda ne pellillä.
6. Tarjoile vaahto crumblen ja mansikoiden kanssa.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä