Uunipaahdettua porkkanaa ja fetajuustoa linssi-pinaattipedillä
Ainekset
400 g Menu belugalinssi 1 dl Menu Ekstraneitsytoliiviöljy 100 g Menu Sipulikuutio 200 g Menu Babypinaatti 200 g, pesty 1 kg Menu Porkkanapölkky 70 mm 10 g Menu Juokseva hunaja 0,5 dl sitruunamehu 400 g Menu Fetajuustokuutio vähälaktoosinen 25 g Menu Suomalainen timjami 50 g Menu Kurpitsansiemen Menu Hienokiteinen merisuolaa Menu mustapippuri rouhittu 450g
Valmistus
1. Keitä belugalinssit napakan kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta.
2. Kuumenna puolet öljystä pannulla ja kuullota sipulit pehmeiksi. Lisää linssit ja pinaatti ja paista pari minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kaada seos vuokaan.
3. Lado päälle porkkanapölkyt. Valuta pinnalle hunaja, sitruunamehu, loppu öljy ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
4. Murenna fetajuusto kulhoon ja sekoita joukkoon hienonnettu timjami ja rouhitut kurpitsansiemenet. Levitä seos porkkanoiden pinnalle.
5. Paista 180-200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä