Yrtti-chili Fudge
Julkaistu
Ainekset
200 g Suklaanappi valkoinen 250 g Menu Kidesokeri 3,5 dl Menu kuohukerma 35% 1l laktoositon 40 g Vaalea Siirappi 40 g Menu laktoositon voi 500g vähemmän suolaa 15 g Chili punainen 15 g Menu suomalainen tuore basilika 15 g Menu suomalainen tuore kirveli 20 g Sormisuola
Valmistus
1. Mittaa kattilaan sokeri, kerma, siirappi ja voi.
2. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri on sulanut tasaisesti seokseen ja seos on n. 115 c.
3. Siirrä sivuun liedeltä ja lisää suklaa, suola hienonnettu chili ja puolet hienonnetuista yrteistä.
4. Jaa loput hienonnetuista yreteistä tarjoiluastioihin ja kaada fudgeseos päälle.
5. Tarjoa lämpimänä esim. Menu jäätelön ja tuoreiden Menu-marjojen kanssa
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä