Coleslaw on klassinen kaali-porkkanasalaatti tuoreella majoneesilla. Se sopii mainiosti grillaukseen, hampurilaisen tai ruuan lisukkeeksi. Coleslaw toimii myös nyhtöpossun, paistetun kanan tai ranskanperunoiden kanssa. Coleslaw on maukas salaatti ja valmis käytettäväksi sellaisenaan. Sitä voi myös tuunata lisäämällä mukaan tuoreita kasviksia kuten paprikaa ja sipulia. Kaali-porkkanasalaatin voi koristella mm. tuoreella lehtipersiljalla.