Auran X Pekka Terävä Hollandaisekastike 1,8kg
Terävöitä reseptejäsi Auran X Pekka Terävä Hollandaisekastikkeella! Auran laktoosittomasta ja gluteenittomasta Hollandaisekastikkeesta tuunaat helposti erilaisia voikastikkeita, kuten Bearnaise-kastikkeen, tai Foyot-kastikkeen. Tämä klassinen, aidon maun omaava kastike kruunaa annoksen kuin annoksen, joissa maku on tärkeintä. Säilytys alle +6 °C. Löimme keittiömestarilegenda Pekka Terävän kanssa viisaat kauhamme yhteen ja kehittelimme loistavat raaka-ainepohjat ammattikeittiöiden tarpeisiin. Suomessa valmistetut majoneesit ja -kastikkeet luovat hyvän pohjan monille resepteillesi. Pohjatyö tehty, jatka sä tästä!
Tuotetiedot
Kasviöljy (rypsi/rapsi), vesi, valkoviinietikka, etikka, sitruunamehu, voiaromi, suola, MUNANKELTUAISJAUHE, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), valkoviinireduktio (mm. valkoviinitiiviste (sis. SULFIITTEJA), sokeri, salottisipuli, sitruskuitu, happamuudensäätöaineet (askorbiinihappo, viinihappo), aromit), mausteet (valkopippuri, mustapippuri, laakerinlehti), säilöntäaineet (E202, E211), väri (betakaroteeni), dekstroosi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).
- E160a Karotenoidit
- E202 Kaliumsorbaatti
- E211 Natriumbentsoaatti
- E300 Askorbiinihappo
- E330 Sitruunahappo
- E334 L-Viinihappo
- E412 Guarkumi
- E415 Ksantaanikumi