Chianti Classicon alueella sijaitseva Villa le Corti on ollut suvun asumuksena jo vuodesta 1363 saakka. Le Cortin tilalla ei tuoteta ollenkaan ”super -Toscanalaisia” vaan kaikki viinit ovat Sangiovese -pohjaisia. Tilan viinit ovat uniikkia ja klassista pohjois-Chiantin tyyliä, elegantteja sekä tyylikkäitä. Köynnöksiä on istutettu alle 6 000/ha ja keinotekoista kastelua ei käytetä. Usean kerran vuoden viinintekijä-palkinnon vastaanottanut Carlo Ferrini toimii konsultoivana viinintekijänä. Vuosikerrasta 2015 lähtien Principe Corsinin viinit ovat sertifioitua luomua. Viini on kypsytetty 20kk suurissa tammitynnyreissä, jonka jälkeen se on saanut levätä pulloissa 6kk ennen myyntiin laskua.