Dansukker Sirkku on Suomen suosituin palasokeri. Se on perinteinen kova ja hitaasti liukeneva palasokeri kahvin ja teen makeuttamiseen. Sopii myös ”palan päälle” (på bit) juomiseen. Sekä Sirkku että Pulmu valmistetaan puristamalla ja lohkomalla. Palan paino n. 2,6 g = 10 kcal.