Katsikisio on kreikkalainen 100 % vuohenmaidosta valmistettu pehmeä valkoinen juusto. Katsikisiota voidaan käyttää fetajuuston tapaan muun muassa salaateissa, ruoanlaitossa, alkupalapöydässä yrteillä ja oliiviöljyllä marinoituna tai sellaisenaan. Katsikision maku on pehmeä ja aavistuksen hapan. Juusto on vähälaktoosinen.