Taateleiden kuningattarena pidetyt "Deglet Nour" -lajikkeen aurinkokuivatut kivettömät taatelit ovat herkullisen pehmeitä ja meheviä. Taateleita voit monipuolisesti käyttää makeuttajana, leivonnassa, osana raakakakkuja ja napostella sellaisenaan. Saattaa sisältää jäämiä taateleiden kivistä.