Oregano on maustehyllyn klassikko, jonka tunnetuimpia käyttötapoja on uunituoreen, höyryävän pizzan päällä. Oregano on kuitenkin tätä monipuolisempi mauste, ja sitä käytetään eri pasta-, tomaatti-, liha-, kasvis- ja kanaruokiin. Se on suosittu mauste meksikolaisessa, italialaisessa sekä kreikkalaisessa keittiössä – oreganoa kannattaakin rohkeasti kokeilla monenlaisten ruokien kanssa! Esimerkiksi munakas tai erilaiset paistokset, kastikkeet ja uunijuurekset saavat syvyyttä ja makua oreganosta.