Fredman leivinpaperit ovat keittiöammattilaisen arvostamia laadukkaita työvälineitä. Fredman leivinpaperit on valmistettu parhaista, puhtaista raaka-aineista. Fredman arkkileivinpaperi on vahvaa ja molemmin puolin silikonilla päällystettyä paperia, joka sietää hyvin rasvaa ja kosteutta. Fredman arkkileivinpaperi 1/1GN on mitoiltaan 325x530mm ja se on suunniteltu käytettäväksi 1/1GN-vuokaan. Leivinarkki suojelee GN-vuokaa kypsennettävän ruoan tarttumiselta. Samalla se vähentää ruokahävikkiä, kun ruokaa ei tartu astian pohjaan. Voit käyttää sitä uunissa ja mikrossa max. 250 °C, 30 min ajan. Fredman leivinpapereista löytyvä PEFC™-merkki osoittaa, että valmistukseen käytetty puuraaka-aine on peräisin kestävästi hoidetusta metsästä ja valvotusta kohteesta.