Kotimainen Fredman leivinpaperi on vahvaa, molemmin puolin silikonilla päällystettyä, ruskeaa paperia. Silikonin ansiosta paistokset eivät tartu kiinni leivinpaperiin. Tuote sietää hyvin rasvaa ja kosteutta. Ympäristöystävällinen Fredman leivinpaperi on valkaisematonta ja biohajoavaa. Fredman leivinpapereista löytyvä PEFC-sertifikaatti osoittaa, että tuotteen puuraaka-aine tulee kestävästi hoidetuista metsistä. Fredman telineleivinpaperi soveltuu kätevään Fredman Elmu®telineeseen (tuotenro. 8515 / GTIN 6418400085154)