Laadukkaan japanilaisen soijakastikkeen ja mirinin täyteläisen umaminen yhdistelmä sekä luonnolliset sitruunan, inkiväärin ja valkosipulin aromit ja sopivan kevyt chilin potkaisu tekevät Aasia-tofusta erityisen toimivan. Raikas, kevyesti sitruksinen ja tasapainoisesti suolainen, makea ja hapokas marinadi maustaa Aasia-tofun läpikotaisin. Käytä nuudeliruoissa, curry-annoksissa, salaateissa tai kulhoruoissa.