Aavistus hunajaa ja mantelia sisältävä Gold Selection sisältää hienon valikoiman Keski- ja Etelä-Amerikan ylängöiltä käsin poimittua pestyä arabicaa, joka on sekoitettu huolellisesti pestyn ja puolipestyn robustan kanssa - kuten Kaapi Royale (Intia) ja Java - ja luonnon Arabica.