Meira Hieno merisuola saadaan Välimeren alueelta suolaisesta merivedestä haihduttamalla vesi auringon lämmöllä ja puhdistamalla jäljelle jäänyt suola. Kuivausmenetelmän johdosta merisuolassa säilyvät mahdollisimman hyvin kaikki luonnolliset kivennäis- ja hivenaineet. Meiran merisuolan puhdistukseen ei käytetä kemiallisia menetelmiä. Hieno merisuola on voimakas ja aromikas maultaan. Se sopii erityisen hyvin kala- ja äyriäisruokien valmistukseen, tuoresuolaukseen ja säilöntään.