Vinea Museum on upea valinta tummille liharuoille. Sen seurassa viihtyvät reilut pataruoat, pihvit ja paistit, mutta myös vaativammat poro ja riista. Kokeile viiniä myös kypsytettyjen juustojen kanssa, jolloin viinille rakkain on tietenkin Manchego.