Myllärin Gluteenittomassa Hapanleipäaineksessa on aito hapate, joka tekee palaleivistä ja sämpylöistä kuohkeita ja hyvin säilyviä. Taikinaa on helppo käsitellä ja aidon hapanleivän maku vie kielen mennessään. Pakkauksen voi kierrättää keräyskartonkina.