Myllyn Paras Ruishiutaleet valmistetaan täysjyvärukiista, joka esikypsytetään, leikataan ja litistetänä ohuiksi hiutaleiksi. Ruishiutaleet sopivat puuroihin, leivontaan, mysleihin sekä sellaisenaan nautittavaksi esim. viilin tai jogurtin kanssa.