Valmista munakoisomurskasta välimerellinen moussaka ja maukkaita kasvispihvejä. Käytä vuokiin ja paistoksiin. Lisäämällä murskaan maun mukaan valkosipulia tai sipulia, etikkaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä saat täyteläisen munakoisosalaatin. Palirria munakoisomurska on valmis käytettäväksi sellaisenaankin.