Ei säilöntä- eikä väriaineita Parrano on ainutlaatuinen ja unohtumaton juusto. Täynnä intohimoa ja italialaista temperamenttia. Täydellisesti kypsytetty, hieman makea, hieman pähkinäinen ja silti herkullisen mausteinen. Temperamento Italiano! Italialainen munakokkelia Resepti 2:lle Leikkaa 6 aurinkokuivattua tomaattia (öljytty ja valutettu) pieniksi paloiksi. Vatkaa 6 munaa. Sekoita tomaatin palat, 15 g tuoretta basilikaa (hienonnettuna) ja 100 g Parrano-raastetta munien joukkoon. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja kaada munaseos pannulle. Sekoita tätä seosta, kunnes muna on jähmettynyt. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile rapean patongin kanssa. Lisää reseptejä löydät muista paketeista ja osoitteesta www.parrano.nl. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)