Kuiva, hapokas, aprikoosinen, viheromenainen, pähkinäinen, mineraalinen, kevyen tamminen. Mainio kumppani rasvaisen kalan kanssa. Sopii hyvin myös porsaan ja noutopöydän antimien kanssa nautittavaksi. Viiniä on kypsytetty kuuden kuukauden ajan tammitynnyreissä.