Quorn-tuotteiden Mycoprotein on ainutlaatuinen kasviperäinen proteiini, joka sisältää luontaisesti runsaasti proteiinia ja kuitua sekä vain vähän tyydyttynyttä rasvaa. Mycoprotein eli mykoproteiini on kestävä proteiinin lähde, joka tuotetaan sopusoinnussa planeettamme kanssa. Quorn Rouhe on valmistettu mykoproteiinista ja se sopii mainiosti jauhelihan tilalle moneen suosikkiateriaan. Kokeile vaikka bolognese-kastikkeessa tai TexMex-ruoissa. Quorn Rouhe soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon ja sille on myönnetty Sydänmerkki.