Luomulaatuinen siemen. Isohietasinapilla, kutsutaan myös villirukolaksi, on voimakas ja mausteinen maku. Tuo hienon maun esim. salaattiin, yhdessä vuohenjuuston, melonin sekä pähkinöiden kera. Keskikesällä lajike kukkii helposti, poimi kukka-aiheet pois. Torju tuhohyönteiset harsolla.