Sunnuntai Luomu Erikoisvehnäjauhot jauhetaan jyvän ydinosasta, joka sisältää jyvän parhaat leivontaominaisuudet. Erikoisvehnäjauhot sopivat karkeusasteeltaan erinomaisesti kaikkeen leivontaan. Leivonnaisista tulee kuohkeita ja ilmavia.