Suomen Sillikonttori Islannin sillifileet n180g MSC
Sillikonttorin kevyesti suolattujen sillifileiden raaka-aineena käytetään vastuullisesti Koillis-Atlantilta pyydettyä silliä. Sillifileet fileoidaan vähintään kolme kuukautta tynnyreissä kypsyneistä silleistä. Tuotteeseen kelpuutetaan vain parhaat sillifileet. Jokainen kuluttajapakkaus sisältää kaksi sillifilettä. Tuotteelle on myönnetty suomalaisen työn Avainlippu.
Tuotetiedot
SILLI (Clupea harengus, Koillis-Atlantti, fao 27) suola, sokeri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti)
- Lajin nimi: Silli, silakka
- Lajin tieteellinen nimi: clupea harengus harengus
- Pyyntialue:
- FAO 27 Atlanttin valtameri, Koillinen
- Pyyntitapa: Pyydysryhmä: Kurenuotat
- Tuotantomenetelmä: Merikalastus
- Tuotteen pakastus: Ei koskaan jäädytetty
- E202 Kaliumsorbaatti