Suomen Sillikonttori sinappisilakka 280g/140g MSC
Suomen Sillikonttorin sinappisilakka valmistetaan Selkämereltä vastuullisesti kalastetusta, MSC-sertifioidusta silakasta. Silakat fileoidaan ja marinoidaan tynnyriin Uudenkaupungin kalasatamassa. Marinadissa kypsyneet fileet pakataan käsin lasipurkkeihin tehtaallamme Rymättylän perinteisessä kalasatamassa. Tuotteelle on myönnetty suomalaisen työn Avainlippu.
Tuotetiedot
Suomalainen SILAKKA (Clupea harengus membras, pyydetty troolilla Selkämereltä) 45%, sokeri, rapsiöljy, SINAPPI (12 %) (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E202), vesi, tilli, SINAPINSIEMEN, säilöntäaine (E211), sakeuttamisaine (E415), väri (E160a).
- silakka
- Viimeinen valmistusmaa: Suomi
- Lajin nimi: Silli, silakka
- Lajin tieteellinen nimi: Clupea Harengus Membras
- Pyyntialue:
- FAO 27.3.d Itämeri
- Pyyntitapa: Pyydysryhmä: Troolit
- Tuotantomenetelmä: Merikalastus
- Tuotteen pakastus: Ei koskaan jäädytetty
- E160a Karotenoidit
- E202 Kaliumsorbaatti
- E211 Natriumbentsoaatti
- E415 Ksantaanikumi