Herkullinen, kypsä, pyökillä savustettu kylmäsavulohisilppu on kuumennettu yli 80 C –asteiseksi. Tuotetta voidaan käyttää keittiöissä, joissa ei saa käsitellä raakaa kalaa. Soveltuu erityisesti pastoihin, keittoihin, kiusauksiin ja kylmiin tahnoihin. Säilöntä- ja lisäaineeton.