Runsaskuituinen, vähemmän suolaa, vegaaninen, laktoositon, maidoton, kanamunaton. Hyvää Suomesta tuote, 100 % suomalaista viljaa. Perinteinen makea saaristolaisleipä. Pakkaus sisältää jauhoseoksen, kuivahiivan ja paistovuoan yhteen leipään. Lisää vain vesi- tuote. Yhdistä jauhoseos ja hiiva kulhossa. Lisää lämmitetty (+42 °C) vesi ja sekoita voimakkaasti, kunnes taikina on tasaisesti sekoittunut. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja anna kohota n. 45 min. Paista 175 °C:ssa n. 50 - 60 min. Laihian Mallas Oy on suomalainen perheyritys, joka hankkii suuren osan käyttämästään viljaraaka-aineesta lähiympäristöstä.