Covides

Covidesin viinitilat halkovat Kataloniassa sijaitsevaa Penedèsin aluetta, jota pidetään nykyaikaisen espanjalaisen viininviljelyn kehtona. Viinialan suuri tekijä sai alkunsa vuonna 1963, kun yli 600 viininviljelijää yhdistivät voimansa tehdäkseen viiniä viljelemistään rypäleistä. Se oli aikaa, jolloin koneistuminen mullisti pienten perhetilojen elämän.

Laajojen viljelysalueiden vaihteleva maaperä tarjoaa mahdollisuuden tuottaa sekä laadukkaita Penedès-viinejä että pirskahtelevaa Cavaa, jotka saavat moninaisia sävyjä eri alueiden maalajien mukaan. Covidesilta uusimpana tulokkaana Kespron valikoimaan on saapunut Ferriol-viinisarja, jolla on sertifikaatti luonnonmukaisuudesta ja vegaanisuudesta.