Mestari

Mestari, tietysti kotimaista

Mestarilta löytyvät ammattikäyttöön niin pakasteet, kypsät perunat, kuin kuivatuotteet. Mestari ammentaa makunsa puhtaista, suomalaisista raaka-aineista jo vuodesta 1962 lähtien. Tuotteiden laadukas raaka-aine tulee omien sopimusviljelijöiden lähitiloilta maailman puhtaimmilta maaperiltä, joissa perunaa kasvatetaan ammattitaidolla ja vuosikymmenten kokemuksella. Tasainen laatu, kotimainen raaka-aine ja hyvä maku ovat asioita, joista ei koskaan tingitä. Ne ovat meidän tekemisemme perusta.

Vastuullisuus

Kotimaisella perunalla on pieni vesi- ja hiilijalanjälki, jonka lisäksi käytämme Mestari-tuotteiden valmistuksessa kotimaista bioenergiaa. Teemme yhteistyötä ilmastokumppani Biocoden kanssa kasvattaakseen tietoisuutta ilmastovaikutuksista ja hiilijalanjäljestä. Yrityksemme biokaasulaitos otetaan käyttöön kevään 2025 aikana. Tällä vähennämme merkittävästi hiilijalanjälkeä. Tehtaallamme on myös oma vedenpuhdistamo.

Mestari tuotevalikoima

Mestari pakasteperunat kuoritaan, leikataan muotoonsa ja esikeitetään. Pinta kuivataan ja peruna käytetään nopeasti kuumassa kasviöljyssä. Näin saamme perunan pinnan herkullisen rapeaksi ja sisältä meheväksi. Pakasteperunasarjasta löytyy myös ainutlaatuinen tuote kotimaisesta perunasta, perunanuudeli. Tällä ympäristöystävällisellä tuotteella voit korvata mm. pastan tai nuudelin. Perunanuudelin rakenne kestää kypsentämistä, sekoittamista ja hauduttamista patentoidun valmistusmenetelmän ansiosta. Perunanuudeli sopii loistavasti paistoksiin, keittoihin, lisukkeisiin, leivontaan ja wokkeihin. Kypsät ja pitkään säilyvät vakuumipakatut perunat nopeuttavat ja helpottavat työtä keittiössä. Tuotteiden väri ja rakenne kestävät vaativia työvaiheita ja ne sopivat loistavasti myös kylmävalmistukseen. Valikoimista löytyy myös Mestari kuorellinen Lapin puikula kausituotteena.

Kuivaperunatuotteista löydät sopivat tuotteet perunasosejauheista, hiutaleista ja rakeista niin leivontaan, massoihin, sidosaineisiin ja soseisiin. Valikoimasta löytyy myös korppujauho, tietenkin perunasta.

Katso lisää Mestarin tuotevalikoimasta täältä.