Valrhona Guanaja 70% tumma suklaa 3kg
Kaakaopitoisuus: 70%
Makuprofiili: tasapainoinen, katkera, vivaheina hedelmät, kahvi, melassi & kukkaisuus
Käyttökohteet: kuorrutus, mousse, ganache, konvehdit, patukat & levyt, jäätelö ja sorbetti
Ranskalainen Valrhona on maailmankuulu premium-suklaanvalmistaja, joka valmistaa korkealaatuisia ja vastuullisesti tuotettuja suklaatuotteita Tain-l’Hermitagen kaupungissa Ranskan Hermitagessa. Laadukkaat suklaat ovat erityisen suosittuja huippuravintoloiden keittiöissä. Tuotteissa käytetyt kaakaopavut ovat jäljitettävissä viljemille saakka ja Valrhona on sitoutunut pitkiin yhteistyösuhteisiin kaakaoviljelijöiden kanssa. Valrhonalle on myönnetty B Corp-serfikaatti, joka osoittaa että yritys täyttää korkeimmat sosiaalisen ja ympäristövastuun standardit ja on sitoutunut niiden kehittämiseen.
Tuotetiedot
Ainesosat
kaakaopavut, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), luontainen vanilja-aromi. Saattaa sisältää jäämiä SOIJASTA, MAIDOSTA ja PÄHKINÖISTÄ.
Ainesosien tiedot
- kaakaopapu
- Viljelymaa: Muu kuin EU
Tuotetta kuvaavat tiedot
Lajitelma: Ei
Kausituote: Ei
Valmistaja
Valrhona S.A.S
VALRHONA - 26600 Tain I'Hermitage - France
Valmistusmaa
Ranska
Pakkausmerkinnät
Parasta ennen -päiväys
Ravintoarvo- ja koostumustiedot
Käyttö ja säilytys
Myyntierät (1)
Valrhona Guanaja 70% tumma suklaa 3kg
1 PSS
Valrhona Guanaja 70% tumma suklaa 3kg
Myyntierät (1)
Valrhona Guanaja 70% tumma suklaa 3kg
1 PSS