Valrhona Praline pistaasi 42% 5kg
Pistaasipralinessa on kirkas pistaasin väri ja aito pistaasin maku. Pistaasipitoisuus 42%. Sopii erityisesti kreemien ja ganachen valmistukseen, mutta hyvin myös mousseihin, jäätelöön ja sorbettiin.
Valrhona on maailmankuulu ranskalainen premium-suklaanvalmistaja, joka valmistaa korkealaatuisia ja vastuullisesti tuotettuja suklaatuotteita Tain-l'Hermitagen kaupungissa Ranskan Hermitagessa, lähellä Lyonin viininviljelyaluetta. Laadukkaat tuotteet ovat erityisen suosittuja huippuravintoloiden ja konditorioiden keittioissä.
Tuotetiedot
Ainesosat
PISTAASIPÄHKINÄ (42,2%), sokeri, MANTELI (17,8%). Voi sisältää jäämiä PÄHKINÄSTÄ, MAAPÄHKINÄSTÄ, MUNASTA, MAIDOSTA ja GLUTEENISTA.
Valmistaja
Valrhona S.A.S
VALRHONA - 26600 Tain I'Hermitage - France
Valmistusmaa
Ranska
Pakkausmerkinnät
Parasta ennen -päiväys