Kompakti ammattitasoinen osteriveitsi on olennainen lisä merenelävistä pitävän keittiöön. Kahva on valmistettu luistamattomasta synteettisestä materiaalista, mikä takaa pitävän, turvallisen otteen. Taivutettu terä liukuu vaivattomasti kuorien välisen nivelen läpi. Konepesunkestävä. Terän pituus 7 cm.