LÄNDLE BIOBERGER 1/4 kova juusto, rasvapitoisuus kuiva-aineesta 50%. Juuston valmistuksessa on käytetty parasta tuoretta luomumaitoa ja sitä käsitellään usein noin 8 kuukauden ajan luonnonkellarissa. Tuoksusta löytyy passionhedelmää, karamellia ja kahvia. Maussa on hedelmäisyyttä; kypsää banaania, kastanjaa ja mausteita, mukana myös paahteisuutta; ruskeaa voita, karamellia ja paahdettua pähkinää.