Mango-avokado-appelsiinisalaatti

Raikas mango-avokado-appelsiinisalaatti hurmaa värikkyydellään ja makujen tasapainolla. Makean, happaman ja tulisen liitto täydentyy rouskuvalla maapähkinällä ja raikkaalla sweet chili -sitrusvinegretellä – täydellinen lisuke tai kevyt lounas.

Ainekset

Mango-avokado-appelsiinisalaatti

  • 1 kg 
    kypsää mangoa
  • 1 kg 
    kypsää avokadoa
  • 1 kg 
    appelsiinilohkoja
  • 2 kg 
    kurkkua
  • 500 g 
    punasipulia
  •  
    korianteria
  •  
    maapähkinöitä

Sweet chili -sitrusvinegrette

  • 1 l 
    Menu sitrusvinegrette
  • 3 dl 
    Menu sweet chili kastike
  •  
    inkivääriä raastettuna
  •  
    hunajaa
  •  
    suolaa
  •  
    pippuria

Valmistus

Mango-avokado-appelsiinisalaatti:

1. Kuori ja kuutioi mangot ja avokadot.

2. Suikaloi punasipuli.

3. Hienonna korianteri ja murskaa maapähkinät.

4. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta sweet chili -sitrusvinegretellä.

Sweet chili -sitrusvinegrette:

5. Sekoita sitrusvinegrette ja sweet chili -kastike.

6. Raasta joukkoon inkivääriä ja mausta hunajalla, suolalla ja pippurilla.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä