Mustapapubrownie
Julkaistu
Ainekset
400 g Menu Mustapapu suolaliemessä 0,5 dl Vesi 4 kpl Menu Kananmuna (Menu Kananmuna L 12,3kg irto)' 1 dl Maissijauho 1,5 dl Menu Mantelijauho 2 dl Kaakaojauhe 3 dl Ruokosokeri tumma 2 tl Leivinjauhe 2 tl Menu Vaniljasokeri 1 tl Menu Kanelijauhe (Menu Kaneli 460g) 130 g Menu Voi 1 dl Menu Ruokakerma 1 dl Ruokosokeri 100 g Leivontasuklaa tumma 1 dl Menu mantelirouhe
Valmistus
1. Laita huuhdellut ja valutetut mustapavut tehosekoittimeen munien ja vesitilkan kanssa ja anna käydä, kunnes seos sileää ja kuohkeaa.
2. Lisää kuivat aineet ja voisula ja sekoita vielä hetki.
Kaada leivinpaperilla vuorattuun 1/2 GN-vuokaan ja paista 200 asteessa, n. 30 minuuttia. Kuorrute:
3. Kiehauta kattilassa hieman kermaa ja sulata siihen ruokosokeri, tumma suklaa. Lisää hieman mantelirouhetta.
4. Levitä seos lämpimälle papupohjalle ja koristele suklaalla, mantelirouheella ja kurpitsansiemenillä.
5. Anna jäähtyä ennen paloittelua. Tarjoa vanilja- tai vadelmajäätelön kanssa.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä