Raparperichutney
Julkaistu
Ainekset
1,20 kg Menu Raparperi 0,05 kg Chili punainen 0,05 kg Menu valkosipulimurska 0,12 kg Menu Sipulikuutio 0,05 kg Inkivääritahna 0,50 kg Taloussokeri 2 tl Menu Valkopippuri jauhettu 2 tl Suola 0,10 l Menu Valkoviinietikka 8 kpl tähtianis
Valmistus
1. Mittaa raparperipalat kattilaan. Poista chileistä siemenet ja leikkaa hienoiksi kuutioiksi.
2. Freesaa chili, sipulit, tähtianikset ja inkivääritahna pannulla.
3. Lisää kaikki ainekset raparperipalojen päälle kattilaan ja sekoita hyvin.
4. Kypsennä chutney miedolla lämmöllä hauduttaen noin 1 h.
5. Jäähdytä chutney hyvin ja anna tekeytyä kylmiössä vähintään vuorokausi.
6. Chutneyn maku syvenee säilytyksen aikana.
7. Raparperichutney sopii tarjottavaksi grillattavien lihojen kanssa sekä pateiden lisäkkeenä.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä